Español
Registra’t Iniciar sessió
Menu Buscar
Cercador de l’Hemeroteca
Segre Segre Premium

GASTRONOMIA INNOVACIÓ

La Boscana de Bellvís cuina menús impresos en 3D aquests dies

  • REDACCIÓ
11/11/2016 a les 05:51
 Dos comensals mostren una pera feta amb una impressora 3D.

Dos comensals mostren una pera feta amb una impressora 3D.

El restaurant La Boscana de Bellvís cuina aquests dies plats elaborats en 3D amb els prototips d’unes impressores que confeccionen a través de dissenys digitals. El projecte pioner liderat per Food Ink, autoproclamat com el primer restaurant d’impressió 3D del món, nascut a Anglaterra, compta amb la participació dels xefs lleidatans Mateu Blanch i Joel Castanyé, responsables d’haver reconvertit els plats de La Boscana en aquest format innovador i pioner.

Uneix-te a la comunitat SEGRE!


El més...
segrecom Twitter

@segrecom

Envia el teu missatge
Segre
© SEGRE Carrer del Riu, nº 6, 25007, Lleida Telèfon: 973.24.80.00 Fax: 973.24.60.31 email: redaccio@segre.com
Segre Segre