Tallers i visites a la Mostra de Truita de Riu d'Alfarràs

Activitats culinàries, esportives i patrimonials van protagonitzar ahir la segona jornada de la vuitena edició de la Mostra de Truita de Riu d’Alfarràs. Així, per exemple, hi va haver una visita guiada a la Fàbrica de la Colònia de Filatures Casals. També va tenir lloc un taller de cuina a càrrec del xef Lluís Bonillo, el pastisser Josep Ramon Cases i Pol Cura (Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida). Una altra de les activitats va ser el dinar experiència El Riu d’Alfarràs, un àpat elaborat pel xef i pastisser Ivan Pascual.