SEGRE

GASTRONOMIA

Aquests són els dolços nadalencs que tenen més calories

Aquests són els dolços nadalencs que tenen més calories

Aquests són els dolços nadalencs que tenen més calories

detail.info.publicated

Creat:

Actualitzat:

Arriben les festes de Nadal i amb elles els dolços nadalencs. Torrons, polvorons, el tortell de Reis.. Analitzem el que porten per veure quins són els més calòrics:

Torró d’ametlla. Tant el tou com el dur aporta força sucre (27-29 g) amb un total de 31-32% per cada 100 g, però pocs greixos saturats (3-4 g).

Torró de crema. Té menys greixos saturats (2,5 gr) que els altres, però més sucre (45,5 gr) amb un total del 48% per cada 100g sent la ració d’uns 25-35 g.

Torró de xocolate. Aquest torró té 525 Kcal per cada 100 grams (g) del producte. A més d’aportar 31 g. de greixos (dels quals 15 són saturats), conté 51 g. d’hidrats de carboni, dels quals 40,1 són sucres.

Polvorons. Són uns dolços amb un alt contingut en greixos saturats (12g) però amb menor aportació de sucres (23,4 gr) per un total del 35,4% per cada 100g.

Tortell de vi. Porta 515 Kcal per cada 100 grams té 25 g. de greixos dels quals 2,8 g. són saturats. També aporta 65 g. d’hidrats de carboni, 26 d'aquests sucres.

Panettone. Aquest dolç aporta 318 Kcal per cada 100 grams. Amb prou feines té 8,1 g de greixos, 4,8 dels quals, saturats. Tanmateix, aporta 54,3 g. d’hidrats de carboni, dels quals 18,3 són sucres.

Massapans. Contenen poc greix saturat (2 g) i una dolçor potent amb 48g de sucres i un total del 50% per cada 100g. Una ració normal sol ser de 15 a 30 grams. 

Trufes|Tòfones al cacau. Tenen 571 Kcal per cada 100 grams (g). A més, es componen de 40 g. de greixos de les quals 32 g. són saturats. De cada 100 g. d’aquest dolç, 44 són hidrats de carboni. I d’aquests, 43 grams són sucres.

Bombons de xocolate. Cal vigilar amb els bombons ja que per cada 100 g aporten 17,5 gr de greix saturat i 51,5 gr de sucres. Tot i així, un bombó sol ser d’uns 9-12 g, així que, sense abusar, se'n pot disfrutar.

Bastó de caramel. Aquest dolç que té 392 Kcal per cada 100 grams, no té greixos, però sí 98 g. d’hidrats de carboni, dels quals 81 g. són sucres.

Tortell de Reis. N'hi ha de farcits de nata, de cabell d’àngel, de xocolate, de crema, amb nous, panses i molts més. El tortell de fruita seca sense cremes afegides és el que té una millor aportació de lípids, sucres, proteïna i fibra. Dels diferents dolços aquest és el que aporta la menor relació de sucres (13g) i greix saturat (9g) amb un 22% per cada 100g.

Carbó. És el dolç típic que els Reis Mags porten als nens (i els no tan nens) que s’han portat malament. Amb 324 Kcal, el cert és que no aporta greixos, però sí sucres, concretament 78 g per cada 100 grams de carbó.

tracking