x
Català Castellà
Registra’t | Iniciar sessió Registra’t Iniciar sessió
Menú Buscar
Cercador de l’Hemeroteca
Segre Segre Premium

Com preparar un espectacular pastís de xocolate en tan sols 15 minuts

Actualitzada 27/01/2022 a les 18:57
Pastís de xocolate.

Com preparar un espectacular pastís de xocolate en tan sols 15 minuts

Totes les imatges i continguts de SEGRE.com tenen drets i no es permet la seva reproducció i/o còpia sense autorització expressa.

© Pastís de xocolate.

Cada 27 de gener se celebra el Día Mundial del Pastís de Xocolate, pel que avui tenim una bona excusa per preparar aquestes bones postres amb una recepta que només ens ocuparà 15 minuts:

Aquests són els ingredients que necessitarem:

  • 250 g de xocolate negre per a postres
  • 200 g de galetes
  • 100 g de mantega
  • 1 litre de llet sencera
  • 2 sobres de mató en pols
  • 50 g de sucre

Comencem picant les galetes dins d’una bossa de plàstic hermètica, afegim la mantega fosa i barregem bé per crear una base per al pastís. Posem la barreja en un motllo per a pastís, premsem bé i el guardem al frigorífic perquè es refredi.

En un cassó posem a escalfar la llet i afegim el xocolate en trossets, el sucre, i els sobres de mató. Removem bé i deixem cuinar 10 minuts. Aboquem|Vessem la barreja|mescla sobre el motllo amb la base i el deixem reposar al frigorífic almenys 4 hores abans de consumir.

Podem decorar el pastís amb encenalls de xocolate, trossos de galeta, lacasitos o un altre topping.

Comenta el contingut

Descobrir
El més...
segrecom Twitter

@segrecom

Envia el teu missatge
Segre
© SEGRE Carrer del Riu, nº 6, 25007, Lleida Telèfon: 973.24.80.00 Fax: 973.24.60.31 email: redaccio@segre.com
Segre Segre