x
Català Castellà
Registra’t | Iniciar sessió Registra’t Iniciar sessió
Menú Buscar
Cercador de l’Hemeroteca
Segre Segre Premium

El Petit de Sanui- Negre 2019

Actualitzada 27/07/2020 a les 17:08
fitxa tècnica

Totes les imatges i continguts de SEGRE.com tenen drets i no es permet la seva reproducció i/o còpia sense autorització expressa.

© fitxa tècnica

SEGRE

Quilòmetre zero.

Partint de la base que aquesta columna l’acostumem a escriure a la capital del Segrià, avui podem assegurar que el vi que us presentem és literalment de quilòmetre zero perquè el produeix l’únic celler situat a Lleida, sempre que no tinguem en compte el gegant de Raimat. Doncs sí, a la partida de Torres de Sanui, sortint de la ciutat en direcció a la Cerdera, trobem el Celler de Sanui, actualment propietat de l’empresa Productes Frescos de Lleida, SLU. Allí, en una finca de 10 hectàrees, es cultiven diferents varietats de raïm blanc i negre, a banda d’oliveres, arbres fruiters i altres conreus. La vinya és ben variada perquè inclou ceps d’allò més tradicional, com poden ser la garnatxa negra i l’ull de llebre, amb altres igualment coneguts però potser no tan abundosos com la merlot i el sirà. Pel que fa al raïm blanc, conreen macabeu, riesling i moscat de gra petit.

Ara que ja sabem què es fa a la finca, anem a tastar un dels seus tres vins i hem triat El Petit de Sanui-Negre 2019. Es tracta d’un cupatge d’ull de llebre, merlot i sirà, provinents de vinyes d’una vintena d’anys d’antiguitat. El vi se’ns presenta a la vista amb un color roig robí brillant, mentre al nas impacten els seus aromes de fruits vermells i cirera picota provinents de la maduresa dels raïms. Ja a la boca és intens, potent i ben estructurat, i deixa un postgust sedós i llarg. Aquest vi, malgrat ser tan novell, ja pot presumir de guardons perquè fa aproximadament un mes, a finals de juny, es va endur una medalla d’or i un reconeixement, en la categoria de millor nova marca del mercat, als premis Baco, que enguany han arribat a la 34 edició i que estan promoguts per la Unión Española de Catadores. Cal tenir en compte que els Baco s’han consolidat com una de les màximes distincions en el món dels vins joves ja que valoren la qualitat de les darreres collites arribades al mercat, fet que suposa una bona empenta per a promocionar El Petit de Sanui.

Temes relacionats
El més...
segrecom Twitter

@segrecom

Envia el teu missatge
Segre
© SEGRE Carrer del Riu, nº 6, 25007, Lleida Telèfon: 973.24.80.00 Fax: 973.24.60.31 email: redaccio@segre.com
Segre Segre