Preveuen elaborar cent litres d'essència d'oli de lavanda a Copa d'Or

Les més de 20.000 plantes de lavanda de dos explotacions de Copa d’Or i Sot de Fontanet, que han tenyit de porpra el paisatge de l’Horta es cullen aquests dies.

Segons va explicar aquest dimecres Sergi Rosselló, l’impulsor d’aquest cultiu alternatiu, esperen arribar a produir aproximadament cent litres de flor d’essència d’oli de lavanda. Rosselló va assenyalar que aquest any han ampliat l’explotació d’aquest cultiu en aquestes finques.