x

Ens agradaria enviar-te les notificacions per a les últimes notícies i novetats

PERMETRE
NO, GRÀCIES
Català Castellà
Registra’t | Iniciar sessió Registra’t Iniciar sessió
Menú Buscar
Cercador de l’Hemeroteca
Segre Segre Premium

BOIG PER TU
  • JOSÉ CARLOS MIRANDA

Un altre lloc al qual no anar

Actualitzada 01/06/2018 a les 09:33
Chicote a A Cañada.

Totes les imatges i continguts de SEGRE.com tenen drets i no es permet la seva reproducció i/o còpia sense autorització expressa.

© Chicote a A Cañada.

SEGRE
Boig per tu

Totes les imatges i continguts de SEGRE.com tenen drets i no es permet la seva reproducció i/o còpia sense autorització expressa.

© José Carlos Miranda

SEGRE

Alberto Chicote segueix entossudit en la seua peculiar croada per fer-nos gaudir dels temples gastronòmics però per eliminació. Això és, ens va dient programa rere programa, amb tenacitat i perseverança, a quins locals mai no ens hem d’atansar a menys de tres metres de la porta. A l’última entrega de Pesadilla en la cocina (La Sexta) ens va deixar ben clar que ni se’ns acudeixi posar els peus a la sidreria A Cañada, un restaurant asturià ubicat al madrileny barri de Lavapiés. Vaja, és que no hi havia per on agafar-lo! I deixarem de banda la higiene de la cuina.

Repassem la llista de greuges. Presumia d’haver guanyat el primer premi, fa uns anys, a la millor fabada, plat estrella de la cuina asturiana. Mentida. No només no l’havia guanyat mai –la mateixa organitzadora del concurs va haver de desmentir-ho oficialment– sinó que la seua famosa fabada era de pot. Més encara. La cuinera odiava fer el cachopo i a més el cuinava fatal. Els cambrers no sabien abocar la sidra i era fals que el local tingués 125 anys d’antiguitat. Quina tropa!

Temes relacionats

Uneix-te a la comunitat SEGRE!


El més...
segrecom Twitter

@segrecom

Envia el teu missatge
Segre
© SEGRE Carrer del Riu, nº 6, 25007, Lleida Telèfon: 973.24.80.00 Fax: 973.24.60.31 email: redaccio@segre.com
Segre Segre