L’ONU vol posar-nos a dieta

Alimentar 10.000 milions de persones comportaria el 2050 augmentar un 56% la producció de carns i vegetals i això, si no es fa d’una forma sostenible, podria posar el planeta en més risc del que ja està ara. Per això, experts consultats per l’ONU proposen que la terra i l’ésser humà es posin a dieta. Més aliments basats en plantes. I consum de carn associada a baixes emissions de CORetallada de despesa a la Generalitat2