x
Català Castellà
Registra’t | Iniciar sessió Registra’t Iniciar sessió
Menú Buscar
Cercador de l’Hemeroteca
Segre Segre Premium

La recepta
Ingredients per a 4 persones

Suquet de rap

27/03/2019 ROSA CABISCOL
En primer lloc es fregeix el peix, salat i enfarinat, en una paella amb oli abundant sense que es cogui gaire, i es reserva. A banda, es fa ...
Imagen no disponible Les receptes del Lectura
Blogs de receptes
Imagen no disponible La Gastroteca de Marc Lorés
  • Petites mossegades dolces

    Petites mossegades dolces

    GABRIEL JOVÉ
    En aquest art que és la gastronomia (i si sou seguidors d’aquesta secció del Lectura l’afirmació que us acabo d’anota ...
  • I després de les estrelles, què?

    I després de les estrelles, què?

    GABRIEL JOVÉ
    Ja han passat uns dies des que ni l’accelerador de partícules de Ginebra podia detectar la velocitat de milions de persones i ara, de cop ...
  • Tradició de Nadal centenària

    Tradició de Nadal centenària

    GABRIEL JOVÉ
    Estimades lectores i lectors del Lectura; primer de tot vull desitjar-vos un bon any 2019 i sobretot molta cuina i bons alimen ...
Tots els articles de la Gastroteca
Imagen no disponible Diari d'un sommelier
fitxa tècnica

Picapedrer 2017

06/05/2019 Xavier Ayala
  • fitxa tècnica

    Xarel·lo Vermell 2017

    Xavier Ayala
    Núria Ferrer és una peça clau del celler Castell de Pujades. Situat a Castellví de la Marca, subzona de la Conca del Riu Foix dins de la ...
  • fitxa tècnica

    Rosa d'Abril Vi per Vida'18

    Ernestina Torelló

    és part de la generació número 23 de la família que, des de l’a...

  • fitxa tècnica

    Indígena 2017

    Xavier Ayala
    Maria Elena Jiménez i Marta Casas són les enòlogues, i a la vegada, les dones d’en Joan i Josep Cusiné respectivament, tercera generac ...
Tots els articles del Diari d'un sommelier
Segre
© SEGRE Carrer del Riu, nº 6, 25007, Lleida Telèfon: 973.24.80.00 Fax: 973.24.60.31 email: redaccio@segre.com
Segre Segre