x

Ens agradaria enviar-te les notificacions per a les últimes notícies i novetats

PERMETRE
NO, GRÀCIES
Català Castellà
Registra’t | Iniciar sessió Registra’t Iniciar sessió
Menú Buscar
Cercador de l’Hemeroteca
Segre Segre Premium

La recepta
per a 4 persones

Amanida de peres amb pernil d'ànec

21/01/2019 CHUS CASTRO
Buidem el cor de les peres i les tallem a làmines ben fines amb l’ajuda d’una mandolina. Les ruixem amb el suc de la llimona per evitar ...
Imagen no disponible Les receptes del Lectura
Blogs de receptes
Imagen no disponible La Gastroteca de Marc Lorés
Tradició de Nadal centenària

Tradició de Nadal centenària

14/01/2019 GABRIEL JOVÉ
  • Un regal de Nadal al paladar

    Un regal de Nadal al paladar

    GABRIEL JOVÉ

    Molts ja estem sotmesos a la voràgine nadalenca. Uns perquè som a l’ull de l’huracà, resp...

  • Temps d’olives i ametlles

    Temps d'olives i ametlles

    On és el Miquel? No ve la Núria a fer el vermut? Puc agafar aquests quatre dies de vacances? Són preguntes que aquests dies de tardor ava ...
  • Fer el vermut

    Fer el vermut

    GABRIEL JOVÉ

    El vermut

    és una tradició que no sabem a quan es remunta en el temps, però un diumenge sense vermut n...

Tots els articles de la Gastroteca
Imagen no disponible Diari d'un sommelier
  • fitxa tècnica

    Rosé Delicat Reserva

    Eva Plazas és l’enòloga a la qual avui dediquem aquest escrit per tancar l’any. Durant toaquest 2018, us hem anat apropant vins fets p ...
  • fitxa tècnica

    Mas de la Pansa'17

    Imma Soler és la ideòloga del vi d’avui. Fa unes setmanes la vaig conèixer a l’Espluga Ràdio FM. Allà és on mensualment gravem uns ...
  • fitxa tècnica

    Rita'17

    Xavier Ayala

    Rita Nogueroles

    és la dona d’en Joan Ignasi Domènech, idearis del que é

Tots els articles del Diari d'un sommelier
Segre
© SEGRE Carrer del Riu, nº 6, 25007, Lleida Telèfon: 973.24.80.00 Fax: 973.24.60.31 email: redaccio@segre.com
Segre Segre