Català Castellà
Registra’t | Iniciar sessió Registra’t Iniciar sessió
Menú Buscar
Cercador de l’Hemeroteca
Segre Segre Premium

   Tags Lectura

lectura plaers

Poble d'artesans

08/10/2017 VIDAL VIDAL
Ossera és un nucli d’una vintena de veïns del municipi de la Vansa i Fórnols, a la reclosa vall de la Vansa, al sud de l’Alt Urgell, ...

Amanida de quinoa, brots d'alfals i api

01/10/2017 ROSA CABISCOL
Preparació. Posem la quinoa a coure en un cassó amb aigua. Quan sigui cuita, l’apartem del foc i la posem sota l’aigua fresca per para ...

La petita Toscana catalana

01/10/2017 JBC
Hi ha paisatges que no són aptes per a tots els públics. Territoris que són com aquell menjar que té un sabor subtil estranyament bo ...

La invasió blanca

01/10/2017 REDACCIÓ
Al segle XVI els espanyols van importar la cotxinilla comuna d’Amèrica, de les zones que avui són Perú i Mèxic principalment. El s ...

Cups de roca

01/10/2017 VIDAL VIDAL
Els excel·lents vins de Castell d’Encús tenen en comú una elevada personalitat, en consonància amb l’altitud de les vinyes de què s’obte ...

Abadia de Poblet'15

24/09/2017
Abans de tancar l’estiu, volem aprofitar, ja que en moltes zones del país estan de verema, per comentar com s’està desenvolupant la pr ...

Els menuts

24/09/2017 GABRIEL JOVÉ
Quan em poso davant dels fogons a cuinar el meravellós capipota de la meva iaia, o quan l’Albert –cuiner de Cal Xirricló– talla les ...

Aigües clares

24/09/2017 VIDAL VIDAL
Una de les novetats gastronòmiques més estimulants a la vall de Boí és el restaurant El Ventador, de Barruera, projecte personal de la jove Eli ...

La joia de Montferri

17/09/2017 LORENA METAUTE
La Sagrada Família de Gaudí és imponent. Estem d’acord que la seva magnitud arquitectònica, la seva bellesa (i la seva colosal his ...

Crema freda de meló amb menta

17/09/2017 CHUS CASTRO
INGREDIENTS PER A 6 PERSONES
- Un quilo de meló, 20 fulles de menta més unes branquetes per decorar.
- Dos iogurts naturals o grecs o desnatats 
- Pessic de sal i pebre

Bonic i ben posat

17/09/2017 VIDAL VIDAL
A finals de juliol es donava a conèixer l’escrutini electrònic del concurs Lo meu poble, en què els lectors de SEGRE van ...

Ay de mi'13

10/09/2017

En la nostra selecció de vins negres per prendre a l’estiu, vins que fa unes setmanes que us estem recomanant...

La cuina dolça

10/09/2017 GABRIEL JOVÉ
Els àpats de diumenge, o senzillament de celebració de qualsevol onomàstica o d’una tradició, solien acabar amb unes postres contunden ...

La ribera oculta

10/09/2017 VIDAL VIDAL
En un indret especial, un restaurant especial. L’edificació més gran de Sant Joan de Toran era l’escola i al tancar va ser recuperada com a c ...

Església o ermita

03/09/2017 VIDAL VIDAL
Una dotzena de quilòmetres a llevant de Cervera, amb accés des de l’A-2 per la sortida 526, el poble de Sant Antolí i Vilanova, integra ...
Segre
© SEGRE Carrer del Riu, nº 6, 25007, Lleida Telèfon: 973.24.80.00 Fax: 973.24.60.31 email: redaccio@segre.com
Segre Segre