SEGRE

Notícies de

Lloc o fulla?

Lloc o fulla?

El 2007 de la Fuliola pren el nom de l’any en què el cuiner Josep M. Forn i la seva esposa, Marta Farré, van posar en marxa el restaurant, inaugurat en 2008. Local modern, diàfan i espaiós, a peu de carretera, que compta amb un celler a la vista molt ben nodrit. De fet, han guanyat diversos premis a la millor carta de vins. Obre només als migdies, excepte els dilluns. Menú diari a 15 euros, els dissabtes 18. Diumenge, a la carta. Cuina de gran nivell amb plats com amanida de llagostins, coca de ceba amb foie, perdiu a la vinagreta, cassola de tupina amb samfaina, milfulls de bacallà, cuixa d’ànec amb fruits vermells, peus de porc desossats amb botifarra negra i bolets, carns a la brasa, pastís de poma amb gelat de canyella...

Vilagut, amb la guanyadora del premi de poesia, Glòria Calafell.

LITERATURA GUARDONS

Navès, escenari d'una novel·la

‘La Presó’, de Jordi Vilagut, s’emporta el premi El Cistell a la millor narrativa || La trama, ambientada en la Guerra del Francès, transcorre al Solsonès

Titulars del dia

* camp requerit
Subscriu-te a la newsletter de SEGRE