Bellaguarda celebra el domingo su Mostra de l'Oli i la Tòfona

Bellaguarda celebrará el domingo la cuarta edición de la Mostra Gastronòmica de l’Oli i de la Tòfona, con un programa que incluirá degustaciones de aceite y de tapas, demostraciones culinarias y exhibiciones de perros truferos. El ayuntamiento y la cooperativa del municipio colaboran en la organización de este certamen, que se celebrará por primera vez en tres años sin restricciones derivadas de la Covid. Un desayuno popular en la cooperativa a partir de las 8.00 precederá a la apertura de la muestra gastronómica, que incluirá un mercado de alimentos de proximidad.

Allí se darán a conocer nuevos productos. Habrá una degustación de aceite a las 11.00 a cargo del experto Marcel Vidal, mientras que el chef leridano Gonzalo Ferreruela protagonizará un show cooking a las 12.00. El programa se completa con un vermut musical y talleres infantiles, y los establecimientos del municipio ofrecerán a mediodía un menú especial con el aceite de oliva y las trufas como protagonistas.