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GANADERÍA SECTOR LÁCTEO

El precio de la leche, un 18% inferior al registrado en 2014

Sube ligeramente en el último año, pero lejos aún de niveles apropiados para los productores || Bajan las entregas a industria

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Los ganaderos están cobrando el litro de leche a un promedio de 31,6 céntimos de litro, según los datos oficiales del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), dependiente del ministerio de Agricultura. Se trata de una cifra prácticamente un 19% inferior con respecto a 2014. Estos datos ponen de manifiesto que cuando existía el sistema de cuotas lácteas en la Unión Europea, que limitaba la producción por países, la situación de las cotizaciones era en muchas ocasiones mejor que ahora, con el sector liberalizado.

Pese al bajo precio de la leche reflejado por el FEGA, con los últimos datos disponibles del mes de febrero, en el último año se aprecia un ligero incremento de precios, dado que en 2015 cotizaba a 30,6 céntimos de euro el litro.

El ministerio investiga supuestas ventas a pérdidas de leche al consumidor

Los ganaderos se quejan de que la liberalización de las cuotas ha metido más presión a un sector que ya venía atravesando una crisis de resultados. Pese a que Catalunya y España son deficitarios de leche (el consumo supera de largo la producción) los precios no se recuperan porque grandes países productores exportan hacia el mercado local.

Lleida importó el año pasado leche y nata por valor de 2,348 millones de euros, mientras que las exportaciones se limitaron a poco más 715.000 euros.

En otro orden de cosas,la Agencia de Información y Control Alimentarios (Aica) está estudiando la presunta venta a pérdidas de leche de una cadena de supermercados a nivel estatal del pasado noviembre, tras una denuncia interpuesta por la Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos. Esta organización agraria denunció la presunta venta a pérdidas que se estaba llevando a cabo una cadena de supermercados de 0,55 euros/litro de leche entera, semi o desnatada en el periodo del 3 al 16 de noviembre 2016, según informó en un comunicado.

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