Sílvia Villaró, de 31 años y de Balaguer, finalista de un premio nacional por la espirulina, la microalga del futuro
Esmeralda Farnell
Sílvia Villaró Cos, doctora por la Universidad de Almería, ha ideado una tesis propone aprovechar la espirulina para obtener proteínas y colorantes naturales con menos agua