Esta empresa de Lleida impulsa la integración ganadera en México
Esta empresa leridana impulsa la integración ganadera en México
Una empresa de Lleida impulsa la integración ganadera en México. Vall Companys ha presentado esta semana el proyecto de integración ganadera de porcino al gobernador de Puebla (México), Miguel Barbosa, según explicó la compañía. El equipo internacional del Grupo Vall Companys y la empresa con la que se ha asociado a nivel local, familia Lozano Torres, han señalado los objetivos de articular una cadena de valor porcina desde las materias primas hasta la industria alimentaria: implementar la integración desde la transformación de las materias primas, pasando por la crianza y posteriormente por el procesado permite generar valor a nivel local y arraigar la población en entornos rurales, haciendo frente a la despoblación.
En la primera fase del proyecto se empezará a implementar un esquema productivo agropecuario desde la agricultura y el cultivo de las materias primas, la transformación de estas en pienso, el desarrollo genético y la crianza de lechones; lo que sería la parte inicial de la cadena de valor porcina. A largo plazo, y en caso de que las operaciones se lleven a cabo con éxito, se implementarían las fases posteriores de la cadena de valor porcina como el sacrificio y el despiece. La zona de Puebla destaca por su producción de grano de sorgo y de maíz.
