Éxito de público de la Fira del Pernil de Balaguer

La V Fira del Pernil de Balaguer cerró ayer sus puertas en su nueva ubicación, en el pabellón del Molí de l’Esquerrà, con un balance más que satisfactorio. Según los organizadores, el ayuntamiento y la Associació Gastronòmica Amics de l’Ibèric, el certamen ha sido todo un éxito ya que cientos de personas han pasado por el recinto desde que se inauguró la feria el pasado viernes. Una docena de expositores han hecho demostraciones de cómo se corta el jamón y ofrecieron degustaciones de este producto para saber distinguir calidad y variedades. En estos tres días se han expuesto diversas marcas de ibéricos y también de bellota con piezas procedentes de Extremadura. Otro productos de proximidad que han podido catarse son quesos y embutidos.

Los actos han estado amenizados con varios conciertos musicales.