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La alergia se ha convertido en una enfermedad masiva en todo el mundo, y los estudios hablan de que una de cada tres personas sufren algún tipo de alergia. Las alergias a los ácaros, al polen, a determinados alimentos y a los animales son algunas de las más comunes, pero hay personas que sufren alergias o intolerancias tan poco comunes que dificultan enormemente su día a día:

Alergia a la carne. Es una de las nuevas alergias, según la Sociedad Española de alergología e inmunología clínica (SEAIC) y en términos científicos se conoce como «alergia a alpha-gal», por la especie de azúcar que lo provoca, presente en la carne de mamíferos. Así, la «alpha-gal» no se encuentra ni en la carne de ave ni en la de pescado.

Alergia al agua o urticaria acuagénica. Existen muy pocos casos en el mundo. El contacto de la piel con el agua produce una reacción cutánea muy molesta que consiste en un enrojecimiento y picor que tarda horas en desaparecer. El problema se complica si pensamos en que la saliva, las lágrimas o el sudor contienen el líquido elemento. 

Alergia al frío o «urticaria a frigore». La sintomatología es similar a la de la alergia al sol, pero puede ir acompañada de dolores de cabeza y abdomen, malestar general o incluso fiebre. Para su diagnóstico se utiliza un simple cubito de hielo para observar la reacción del cuerpo ante un contacto más o menos prolongado.

Alergia al semen. Debido a su sintomatología, suele ser confundida con una Enfermedad de Transmisión Sexual. En realidad se trata de una hipersensibilidad a los compuestos del líquido seminal, que en casos más extremos puede llegar a ser combatida con anticuerpos que produce el propio cuerpo femenino. Es una de las alergias más extrañas.

Alergia al ejercicio. La Anafilaxia inducida por ejercicio puede ser mediada por alimentos o medicamentos. Suele presentarte entre dos y cuatro horas después de la ingestión de ciertos alimentos o cuando se ingiere el alimento inmediatamente después del ejercicio. La reacción puede ir desde la picazón y la urticaria hasta la hipotensión y el colapso.

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