Nuevos Mestres Alimentaris en Alcarràs, Mollerussa y Artesa de Segre
El departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural ha otorgado el Diploma de Maestro Artesano Alimentario a tres leridanos por sus conocimientos en el campo de la artesanía alimentaria. Este diploma reconoce la proximidad y calidad de sus productos, así como los méritos de creatividad y conocimientos en el campo de la artesanía alimentaria.
Por lo tanto, el otorgamiento del diploma significa el reconocimiento de la maestría excepcional con la cual el artesano ejerce su oficio, por lo cual únicamente podrá ser otorgado a personas a las cuales se pueda acreditar una larga trayectoria profesional reconocida, dominio técnico de su oficio, experiencia y méritos de carácter extraordinario en su práctica.
Los distinguidos en esta edición son el carnicero Marc Ibars Ormo, de Ca la Pastora d'Alcarràs; el panadero Albert Porté Suárez del Forn Porté de Mollerussa, y la también panadera Núria Vilanova Sala, que regenta Cal Joan Bo de Artesa de Segre, fundada por su bisabuelo en 1892. El Govern entrega estas distinciones a profesionales que han ejercido como artesanos alimentarios durante al menos 15 años.
