La millor cassola de Juneda en la 48a edició del Concurs de Cassoles de Tros
Una cita gastronòmica que reuneix colles i participants individuals al paratge del Salt Desfet
La millor cassola de Juneda - MAGDALENA ALTISENT
Juneda es prepara per a la 48a edició del Concurs de Cassoles de Tros, una cita gastronòmica que reuneix colles i participants individuals al paratge del Salt Desfet. Els concursants hauran de cuinar les seues elaboracions en cassoles de fang i al foc de llenya, seguint la recepta tradicional.
La Fira d’Oficis i Menestrals de Rialp al Pallars Sobirà és un certamen que posa de relleu els oficis tradicionals, l’artesania i el patrimoni cultural. El programa inclou tallers artesanals per a tots els públics (de 10.30 a 13.30), conferències (11.30) i demostracions d’oficis durant tota la fira, fins a les 19.30 hores, entre altres activitats.
Les Borges Blanques celebra una jornada dedicada al vi i la gastronomia de proximitat a la plaça de la Capella. De 12.00 a 15.00 hores el públic podrà degustar vins de cellers de la comarca i productes de l’Espai del Bon aPROFITament, amenitzats amb música. La programació inclourà també un taller infantil (13.00 hores). Hi participaran els cellers Clos Pons, Celler Cérvoles, Mas Blanch i Jové, Matallonga, Tomàs Cusiné, Els Vilars i Purgatori.
