“Sense nitrogen orgànic, cereal i farratge col·lapsaran”: JARC tem que la producció s’enfonsi

Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC) adverteix que la producció de cereals i farratges pot enfonsar-se aquest mateix any “si el departament d’Agricultura no lluita per aconseguir un increment de la dosi màxima d’aplicació de nitrogen orgànic procedent de dejeccions ramaderes de manera urgent”. Com va publicar SEGRE, la guerra al Pròxim Orient ha provocat un ascens explosiu del preu de la urea, passant de 450 euros la tona a 750, amb previsions avançades per JARC que pugui superar els 1.000 euros la tona ben aviat. Aquest fertilitzant, que pot representar el 30-40% del cost de producció, s’ha convertit en un “input prohibitiu” i, en molts casos, no disponible en el mercat.

“Aquests preuss són impossibles. No podem alimentar el país si ens ofeguen costos derivats de mercats llunyans i inestables. La solució la tenim aquí: les dejeccions ramaderes”, afirma Vicenç Pascual, cap de la sectorial de cereals de JARC. Adverteix que sense fertilització, baixa la producció i les segones collites poden quedar cancel·lades. Explica que la reducció dràstica de dosi de fertilització suposa la pèrdua directa de rendiment i la renúncia generalitzada a segones collites de panís, amb impacte econòmic immediat.

L’Organització Col·legial Veterinària també adverteix que el bloqueig de l’estret d’Ormuz, per la guerra de l’Iran, està causant un important dèficit de fertilitzants nitrogenats vitals per a l’agricultura. Davant d’aquesta situació, també proposa apostar per la innovació tecnològica, al desenvolupar processos de recuperació de nutrients a partir de residus orgànics (purins, llots, subproductes animals), produir hidrogen verd a partir d’energies renovables, i construir sistemes alimentaris més resilients i descentralitzats. Per l’estret d’Ormuz transita un terç del mercat mundial d’aquests compostos, necessaris per a la producció agrària, la qual cosa he generat notable inquietud.