'30 minuts' analitza el futur de l'agricultura i la ramaderia

Catalunya ha perdut gairebé cinc mil camperols en deu anys. Les xifres no són optimistes, però un grup de joves vol revocar-les. Són de nova incorporació o de família camperola, però no els atreu el model agrícola convencional i aposten per un model més social davant l’agroindústria ultraproductiva.

Prefereixen parlar de respecte a la terra, de qualitat, arrelament, diversitat, proximitat i sostenibilitat ambiental i social. També parlen de producció i viabilitat, amb una visió més ecològica. Molts surten d’escoles agràries i porten propostes tecnològicament avançades però respectant les maneres del passat.

S’han instal·lat en comarques com el Pallars Sobirà o la Segarra i són conscients que la pandèmia, la guerra d’Ucraïna, el canvi climàtic i els preus han canviat les regles, però la sobirania alimentària continua sent vigent.