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GASTRONOMÍA

Las Borges prepara una ruta con maridajes de aceites y flores comestibles y una visita a los espacios engalanados por el Borges en Flor

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Las Borges prepara una nueva ruta gastronómica y cultural que contará con un maridaje de aceites con flores comestibles y una visita guiada a los diferentes espacios históricos y culturales de la capital garriguenca, que se encuentran engalanados coincidiendo con una nueva edición de ‘Borges en flor’ y con el Primer Concurso de engalanamiento de balcones.

La actividad, que se desarrollará el próximo sábado, 4 de junio, bajo el título ‘Tasta les Borges en Flor’, tiene el objetivo de ofrecer una visita guiada para que el público pueda adentrarse en la historia de las Borges, a la vez que conoce sus tradiciones y su gastronomía, como es el caso del aceite de oliva virgen extra, producto estrella del territorio.

La visita empezará en las 10.30 horas con una visita guiada al Espai Macià, donde el público asistente podrá conocer todos los detalles de este centro de interpretación dedicado al presidente Francesc Macià, así como sus exposiciones permanentes y temporales. A continuación, tendrá lugar una ruta turística por el municipio, en que las personas participantes recorreran la calle del Carme, la plaza de la Iglesia, la calle la Bassa, el Terrall y el Ayuntamiento, entre otros espacios de la capital garriguenca. De esta manera, podrán conocer, por una parte, la historia de los diferentes espacios emblemáticos y, de la otra, todas las zonas que este año se han engalanado, coincidiendo con el Borges en Flor.

Visita guiada y maridaje en los antiguos lagares de aceite de Cal Gineret

Acto seguido, está prevista una visita guiada al antiguo molino de Cal Gineret donde, a continuación, se llevará a cabo una cata de aceites casada con flores comestibles, que tendrá lugar dentro de uno de los antiguos lagares de aceite de este espacio. De esta manera, la iniciativa fusiona todo el potencial turístico que tiene las Borges, con lugares emblemáticos cargados de historia, su potencial gastronómico, con productos de proximidad y de calidad, y también la iniciativa del Borges en Flor, esta primavera.

En concreto, la ruta tiene un precio de 10 euros, con los cuales las personas inscritas tienen acceso a las tres visitas guiadas y al maridaje. Las inscripciones se pueden hacer a través de la web de compras del consistorio borgenc, compres.lesborgesblanques.cat.

Borges en Flor y Primer Concurso de Engalanamiento de Balcones

Estos meses en las Borges tiene lugar una nueva edición del Borges en Flor, la campaña d'engalanamiento de balcones de la villa, que otorga incentivos a todas las personas residentes en las Borges que esta primavera decoren sus balcones, terrazas y ventanas con plantas y flores naturales de temporada, adquiridas en establecimientos del municipio. Las personas participantes podrán obtener un retorno de hasta un 60% de la compra de las plantas decorativas para engalanar sus balcones.

Este año, como novedad, el certamen incorpora el Primer Concurso d'engalanamiento de balcones, una iniciativa que premiará los tres mejores balcones de entre todos los que hayan participado en la campaña. En este sentido, el jurado del concurso tiene previsto reunirse este miércoles por la tarde para escoger a las tres personas ganadoras del concurso, que recibirán los galardones en un acto que se celebrará en las próximas semanas. En concreto, se entregará un primer premio formado por un lote de productos del municipio y un lote de aceites de la carta de aceites de las Borges, valorado en 150 euros; un segundo premio formado por un lote de aceites valorado en 100 euros, y un tercer premio con un lote de productos de las Borges que tienen un valor de 50 euros.

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