¿Son el bicarbonato y el vinagre una buena opción para limpiar?
Ambos productos logran eliminar la suciedad y desinfectar las superficies más delicadas del hogar
El bicarbonato y el vinagre se llevan utilizando desde hace mucho tiempo y, además, se ha demostrado científicamente que ambos productos son muy buenos remedios para llevar a cabo una limpieza a fondo, ya que desinfectan las superficies más delicadas de la casa.
Según informa May Nyman, profesora del departamento de química de la Universidad Estatal de Oregón, en la revista científica Live Science, el bicarbonato de sodio y el vinagre se encuentran en extremos opuestos de la escala de pH que lleva a que la mezcla sea muy útil para realizar tareas del hogar.
Con respecto al bicarbonato es el nombre común que recibe el bicarbonato de sodio, según explica la citada revista. Muchas personas relacionan este producto con la cocina, porque hace que los pasteles y los panes se hinchen, pero también puede ser un buen aliado de la limpieza. Nyman explica que el bicarbonato de sodio, al ser opuesto al vinagre, “es duro como él, pero disuelve la materia orgánica”. De este modo, "como el vinagre, no puede dañarlo, no será dañino al limpiar los lugares donde almacena su comida", afirma.
Por su parte, el vinagre es una solución diluida de ácido acético, producido por bacterias durante la fermentación, y que también puede usarse para cocinar o para limpiar.
La misma profesional recalca que ambos ingredientes de cocina son agentes limpiadores eficaces porque se encuentran en lados opuestos de la escala de pHb (que mide el grado de acidez de un objeto). Para entenderlo, esta experta insiste en que el pH mide en una escala del 1, muy ácida, al 14, muy básica, con un valor neutro de 7. Así pues, el bicarbonato de sodio tiene un pH de 9, mientras que el vinagre tiene un pH de 2, según informan desde el Servicio Geológico de Estados Unidos.
De este modo, según Nyman, el bicarbonato de sodio logra disolver compuestos orgánicos como suciedad, grasa u otros excrementos pegajosos. Además, el bicarbonato de sodio proporciona un abrasivo suave que hace que al limpiar con este producto no se produzcan rasguños. Por otro lado, la misma experta insiste en que el vinagre descompone los minerales que se forman a partir del agua dura del grifo.
Así, la combinación de estas dos sustancias domésticas comunes puede dejar resultados increíbles en lugares de nuestra casa como es la cocina.
¿Te atreves a probarlo?
