Homenatge a l’artesana del formatge
La Fira de Sant Ermengol celebrarà la 32a edició del 16 al 18 d’octubre amb un 35% d’artesanes del formatge dones. L’ajuntament presenta la lletera d’enguany
Gemma Tó i Joan Barrera van presentar ahir la lletera d’enguany.
L’ajuntament de la Seu d’Urgell va presentar ahir la lletera que serà la imatge de la Fira de Sant Ermengol d’aquest any, que celebra la 32a edició del 16 al 18 d’octubre. En aquesta ocasió, tant la fira com el seu símbol per excel·lència, la tradicional lletera, reivindiquen el treball femení en el sector de l’elaboració artesana del formatge. La regidora de fires i mercats, Gemma Tó, va destacar “el treball de les professionals dones que hi ha darrere de les formatgeries”, com a part clau d’un ofici que, “més enllà de l’elaboració de productes lactis, també cuida el territori i manté viva la tradició”.
Per això, i per primera vegada en la història de la fira, el disseny de la lletera incorpora una persona com a element central. L’alcalde, Joan Barrera, va destacar que “any rere any la fira es reinventa”. Fins ara, les temàtiques protagonistes de l’element insígnia havien estat la naturalesa, el paisatge i el clima. Tó va assenyalar que el dibuix d’aquest any “és una forma de fer visible la gran quantitat de mestres artesanes del formatge que hi ha al Pirineu”. El balanç de l’última edició del certamen reforça aquesta realitat. Segons xifres ofertes ahir pel consistori, de les 47 empreses artesanes del formatge presents en la 31a Fira de Formatges Artesans del Pirineu, 16 estaven regentades per dones. La xifra suposa el 35% del total dels professionals assistents. A falta de comptabilitzar els elaboradors lactis inscrits en l’edició d’aquest any, s’espera que la presència de dones sigui similar.
Un disseny vintage
L’obra de la lletera d’aquest any aposta per una estètica de línies clàssiques o vintage per connectar amb la tradició de centenars d’anys d’elaboració làctia al territori. El disseny és de l’artista Carme Invernón, mentre que Anna Solans (@creativadisseny.cat) s’ha encarregat del disseny tipogràfic i del cartell que lluirà als establiments. Pel que fa a l’apartat cromàtic, la peça destaca pel color crema de fons, emulant el color de la llet natural; i també el color verd.
