Berenars saludables: idees per a cuidar l’alimentació dels més petits

Amb la tornada a l'escola també tornen les rutines, i una de les més importants és cuidar l’alimentació dels més petits amb una dieta sana i equilibrada. El berenar és, sovint, un dels àpats que costa més planificar si volem que els nens mengin sa. Mentre que els dinars i els sopars acostumen a estar més organitzats, el berenar es resol moltes vegades amb opcions ràpides que no sempre són les més saludables, per falta de temps o planificació.

Segons l’OMS, el berenar aporta aproximadament el 15% de les necessitats nutricionals diàries dels infants. Per això és una bona oportunitat per introducir al nen als aliments saludables i apetitosos, evitant tant com sigui possible la brioixeria industrial. Els nutricionistes recomanen que inclogui fruita, cereals i làctics perquè sigui un berenar nutritiu, natural i variat.

Et compartim cinc idees de berenars saludables i fàcils de preparar a casa per ajudar-te a aconseguir-ho.

Berenars fàcils per a nens

La macedònia de fruita és una manera diferent i divertida d’introduir els infants en el consum de fruita. A més, admet tota mena de fruites: pomes, plàtans, meló, síndria, maduixes o d’altres més exòtiques, com la papaia o el mango. Si hi afegeixes el suc d'una taronja acabada d'esprémer, els encantarà.

Nous, festucs, anacards, ametlles o avellanes. Les fruites seques són riques en nutrients saludables i constitueixen una important font d'energia. Aporten moltes vitamines i minerals, i els seus greixos són saludables. Això sí, han de ser naturals, sense sal ni torrar. Cal anar amb compte amb els més petits: fins que no siguin capaços de mastegar i empassar correctament, mai se'ls ha de donar.

Tria un iogurt grec, ja que conté aproximadament el doble de proteïnes que el tradicional i també més calci. Tingues en compte els gustos del nen i escull les seves fruites preferides. També hi pots afegir una culleradeta de llavors o de fruita seca per fer el berenar més complet. Una altra opció saludable és un batut de fruites, que es pot preparar amb llet de vaca o amb una beguda vegetal, com la de civada o la de soja. Un polsim de canyella o de nou moscada li donarà un toc diferent.

Una bona opció per al bon temps i que encanta als més petits són els gelats casolans de fruita natural. Es poden preparar exprimint la fruita i congelant-la, o bé congelant qualsevol suc sempre que sigui 100% de fruita fresca. Només cal abocar-lo en motlles o en petits gots de paper, col·locar-hi un palet i, al cap d'unes hores, tindreu uns polos deliciosos i saludables.

L'hummus és un berenar ideal per incorporar llegums a la dieta dels nostres fills. Es pot preparar amb la recepta clàssica de cigrons, però també amb llenties, pebrot, carxofa o remolatxa. Perquè sigui un berenar saludable, acompanya'l amb bastonets de pastanaga o amb pa integral tan natural com sigui possible.

L'entrepà: un clàssic que també pot ser saludable

L'entrepà continua sent una de les millors opcions per a un berenar saludable, sempre que s'elabori amb ingredients saludables i en una quantitat adequada per no fer perdre la gana de cara al sopar.

Perquè sigui una opció equilibrada, ha de combinar hidrats de carboni, proteïnes, greixos saludables i verdures, aportant així als més petits l'energia, les vitamines i els minerals necessaris. A més, un ingredient que no hi pot faltar és l'oli d'oliva verge extra, una font de greixos saludables que contribueix a una alimentació equilibrada i aporta un extra de sabor.

Contingut formatiu per a consumidors i usuaris finançat amb el Fons de Formació i Promoció Cooperativa de Consum