La Seu Vella de Lleida podría tener hasta tres bares con la nueva oferta de restauración
La licitación del establecimiento en la ubicación actual incluirá la posibilidad de explotar también un bar en la plaza de Hispanoamérica y otro en el Baluarte del Rey
Imagen de archivo del bar de la Seu Vella de Lleida.
La Comisión Informativa de la Capital Cultural y las Oportunidades de Lleida ha informado este viernes sobre la licitación para la gestión y la explotación del edificio de la Contraguardia de la Reina de la Seu Vella destinado a bar restaurante. Según el ayuntamiento, la principal novedad es que la concesionaria podrá explotar, además, otros espacios del conjunto monumental de la Seu Vella, de forma temporal: uno en la plaza de Hispanoamérica y otro en el Baluarte del Rey.
La concejala de Cultura y Promoción de la Ciudad, Pilar Bosch, ha explicado que, con la ampliación de la oferta de restauración, “se quiere poner en contacto, todavía más, la ciudadanía con este espacio emblemático de la ciudad” y convertirlo en un “nuevo espacio de ocio”.
Bosch ha añadido que la ampliación de la oferta de restauración irá acompañada de la organización de más actos y acontecimientos en el conjunto monumental para darle un impulso.
La concesionaria podrá solicitar la explotación de uno, dos o ninguno de los nuevos espacios, ofreciendo, como mínimo, el servicio de bar. Cada espacio tendrá 40 metros cuadrados para la explotación y, en los dos casos, sólo se prevé el uso de instalaciones desmontables, tipo caseta de madera, foodtruck, camión tienda, o remolques, así como la colocación de 5 veladores.
El adjudicatario tendrá que presentar una propuesta en la cual se describan los elementos desmontables a instalar, la ubicación exacta de donde propone colocar los elementos, la tipología de mobiliario de los veladores, el periodo para el cual se solicita, el horario y cualquier otra información descriptiva de la actividad a desarrollar. La propuesta deberá tener el informe favorable de la Comisión municipal de Patrimonio Cultura, Histórico y Artístico, y de la Comisión de Cultura de la Generalitat, al tratarse de espacios situados dentro del entorno de la Seu Vella, sin perjuicio de otros informes de los servicios de urbanismo, licencias y actividades, u otros servicios del Ayuntamiento.
Bosch ha destacado que en las propuestas se tendrán en cuenta la oferta de productos de proximidad y de l'Horta y los vinos de la D.O. Costers del Segre, además de un calendario de actividades gastronómicas, como mínimo, en el espacio de la Contraguardia de la Reina, con el objetivo de valorar la gastronomía local y la participación de Lleida en el proyecto Catalunya Región Mundial de la Gastronomía 2025. También se valorará la contratación de personas jóvenes vinculadas a los estudios de hostelería, cocina y restauración.
El importe económico del contrato se compone de un canon mínimo de 9.266,37 €/año, el precio de la terraza adyacente al edificio de 2.220 €/año, el precio de los veladores que se quieran instalar en la terraza y el precio para la explotación adicionales de los otros espacios.
El expediente pasará por el pleno ordinario del mes de febrero, previa aprobación en la Comisión de Gestión de la Ciudad del próximo miércoles. La previsión es que el contrato se pueda iniciar a finales de abril, una vez acabado el contrato con el antiguo concesionario. La duración de la licitación será de 4 años con la posibilidad de prorrogarlo por un periodo máximo de 2 años más.
