DISTRIBUCIÓN
Mercadona abre su primera “Tienda 9” en Cervera
Con una nueva distribución de frescos para optimizar recursos. Ha supuesto una inversión de 2,2 millones de euros

La tienda tiene una organización por procesos y más espacio para frescos. - MERCADONA
Mercadona abrió ayer su primera ‘Tienda 9’ en Lleida en el municipio de Cervera, ubicada en la calle Guimerà. Este nuevo supermercado ofrece más espacio para los productos frescos y presenta mejoras en la experiencia de compra de sus clientes. La reforma ha supuesto una inversión de 2,2 millones de euros.
Esta ‘Tienda 9’ en Cervera se suma a las de Manlleu (la primera en Catalunya con el nuevo modelo), Sitges, Cambrils, la Bisbal de Empordà y Blanes.
Entre las principales novedades destaca la reorganización integral del espacio. Evoluciona de ser una tienda organizada por negocios a estar organizada por procesos con el denominado Obrador Central como la zona clave donde se unen todas las áreas de preparación de productos frescos que se llevan a cabo en la tienda. De esta forma, la cadena da un paso más en la optimización del acto de compra, haciendo que sea más ágil y sencillo, gracias a una organización más intuitiva del surtido. Además, favorece la actividad de su plantilla al reducir desplazamientos a la hora de reponer y mejorar la coordinación del equipo.
La empresa explica que supone un ahorro de hasta el 10% en energía y de hasta el 40% en consumo de agua.