Comedor de ‘bressol’ familiar en Balàfia

Cristina compartió ayer mesa con su hijo de dos años, Martí, y sus compañeros de clase de I2 en la escola bressol de Balàfia. Todos comieron el menú que tocaba: arroz con salsa de zanahoria, tortilla de queso con ensalada y naranja. Se trata de una iniciativa impulsada por la Paeria para que las familias conozcan de primera mano el servicio de comedor de las ‘escoles bressol’ municipales, del que desde septiembre se encarga la empresa Lleure Qualia, de Tàrrega. “Poder compartir con mi hijo este momento de su vida diaria está muy bien. Es una oportunidad para comprobar lo que comen”, indicó Cristina, y destacó que su hijo también está “muy contento” de compartir comida con su madre en la escuela.

El concejal de Juventud, Educación y Ocupación, Xavi Blanco, que también comió en el centro educativo, destacó que al compartir mesa con los pequeños, las familias pueden apreciar “la calidad de la comida, con productos de proximidad y de l’Horta y menús equilibrados”. Subrayó que esta acción también sirve para que los padres puedan comprobar cómo funciona el servicio de comedor y los hábitos que se enseñan a los niños a la hora de comer.

Esta iniciativa de compartir mesa padres e hijos en las ‘bressol’ ya existía, pero no era conocida, y el gobierno municipal quiere relanzarla. Las familias pueden solicitar participar hasta final de curso. Cada escuela organiza los días y el número de personas que pueden acudir, en función de su espacio, aunque por lo general son uno o dos padres cada vez, ya que la ratio de alumnos de las ‘bressol’ es muy baja.

La nueva empresa que gestiona el comedor de estos centros elabora menús especiales para niños celíacos o con otras alergias e intolerancias alimentarias, así como comidas especiales para romper las rutinas y para trabajar las tradiciones culinarias del territorio.