Meriendas saludables: ideas para cuidar la alimentación de los más pequeños

Con la vuelta a la escuela también vuelven las rutinas, y una de las más importantes es cuidar la alimentación de los más pequeños con una dieta sana y equilibrada. La merienda es, a menudo, una de las comidas que cuesta más planificar si queremos que los niños coman sano. Mientras que las comidas y las cenas acostumbran a estar más organizadas, la merienda se resuelve muchas veces con opciones rápidas que no siempre son las más saludables, por falta de tiempo o planificación.

Según la OMS, la merienda aporta aproximadamente el 15% de las necesidades nutricionales diarias de los niños. Por eso es una buena oportunidad por introducir al niño en los alimentos saludables y apetitosos, evitando tanto como sea posible la bollería industrial. Los nutricionistas recomiendan que incluya fruta, cereales y lácticos para que sea una merienda nutritiva, natural y variada.

Te compartimos cinco ideas de meriendas saludables y fáciles de preparar en casa para ayudarte a conseguirlo.

Meriendas fáciles para niños

La macedonia de fruta es una manera diferente y divertida de introducir a los niños en el consumo de fruta. Además, admite todo tipo de frutas: manzanas, plátanos, melón, sandía, fresas u otras más exóticas, como la papaya o el mango. Si añades el zumo de una naranja recién exprimida, les encantará.

Nueces, pistachos, anacardos, almendras o avellanas. Los frutos secos son ricos en nutrientes saludables y constituyen una importante fuente de energía. Aportan muchas vitaminas y minerales, y sus grasas son saludables. Eso sí, tienen que ser naturales, sin sal ni tostar. Hay que ir con cuidado con los más pequeños: hasta que no sean capaces de masticar y tragar correctamente, nunca se les tiene que dar.

Escoge un yogur griego, ya que contiene aproximadamente el doble de proteínas que el tradicional y también más calcio. Ten en cuenta los gustos del niño y escoge sus frutas preferidas. También puedes añadir una cucharadita de semillas o de frutos secos para hacer la merienda más completa. Otra opción saludable es un batido de frutas, que se puede preparar con leche de vaca o con una bebida vegetal, como la de avena o la de soja. Una pizca de canela o de nuez moscada le dará un toque diferente.

Una buena opción para el buen tiempo y que encanta a los más pequeños son los helados caseros de fruta natural. Se pueden preparar exprimiendo la fruta y congelándola, o bien congelando cualquier zumo siempre que sea 100% de fruta fresca. Sólo hay que verterlo en moldes o en pequeños vasos de papel, colocar un palillo y, al cabo de unas horas, tendréis unos polos deliciosos y saludables.

El hummus es una merienda ideal para incorporar legumbres a la dieta de nuestros hijos. Se puede preparar con la receta clásica de garbanzos, pero también con lentejas, pimiento, alcachofa o remolacha. Para que sea una merienda saludable, acómpañalo con bastoncillos de zanahoria o con pan integral tan natural como sea posible.

El bocadillo: un clásico que también puede ser saludable

El bocadillo sigue siendo una de las mejores opciones para una merienda saludable, siempre que se elabore con ingredientes saludables y en una cantidad adecuada para no hacer perder el hambre de cara a la cena.

Para que sea una opción equilibrada, tiene que combinar hidratos de carbono, proteínas, grasas saludables y verduras, aportando así a los más pequeños la energía, las vitaminas y los minerales necesarios. Además, un ingrediente que no puede faltar es el aceite de oliva virgen extra, una fuente de grasas saludables que contribuye a una alimentación equilibrada y aporta un extra de sabor.

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