Taller a Agrònoms per aprendre a elaborar pa

Una desena de persones van participar ahir a Agrònoms en un taller per aprendre a fer pa, en el marc de la vuitena edició del cicle d’activitats de la comissió de medi ambient de la Universitat de Lleida. La sessió la va impartir Josep Manel Busqueta en el pla pilot de Tecnologia dels Aliments. Carles Giné, organitzador de les activitats, va indicar que cada any programen diverses accions relacionades amb l’alimentació perquè acostumen a tenir molt èxit. Per exemple, el 2 de desembre han programat un taller d’hamburgueses veganes al campus d’Igualada, a càrrec d’Amanda Bataller. No obstant, va remarcar que programen activitats de tot tipus, sempre relacionades amb el medi ambient, i va detallar que a final de curs fan una enquesta a la comunitat universitària sobre els temes que més els interessaria que es tractessin.