OLEÏCULTURA
Un oli lleidatà, medalla d'or en un dels concursos internacionals més prestigiosos
L'oliva arbequina Signature de Gaudea, fet a Alcarràs
Oli Signature de Gaudea
La gamma d’olis d’oliva arbequina Signature de Gaudea, de la productora d’oli d’oliva verge extra d’Alcarràs amb DOP Les Garrigues, ha estat reconeguda recentment amb la medalla d’or en dos dels concursos internacionals més rellevants del sector oleícola: el Nyiooc World Olive Oil Competition de Nova York, i l’Olive Japan de Tòquio.
Es tracta del segon any consecutiu que Signature de Gaudea aconsegueix el primer lloc tant en el certamen nord-americà com en el japonès. Així mateix, el 2024 el producte ja va obtenir la medalla de plata en els dos concursos. Els jurats n’han valorat les qualitats organolèptiques, que destaquen per aromes d’herbes fresques i notes d’espècies, cítrics i nous, entre d’altres.
