L'efecte de l'eclipsi en l'agricultura: "Segur que té un efecte transversal a la natura"
Neus Costa, productora i cofundadora d'Oli Cometes, un oli garriguenc biodinàmic, considera que té efectes en els fruits i les plantes
L’equip d'Oli Cometes: Martín González, Neus Costa i Anna Canna. -Arxiu. E.B.D.
Un eclipsi dona peu a diverses investigacions, entre elles, estudiar quin efecte té sobre els animals i les plantes. Pel que fa a la fauna, alguns animals poden canviar el seu comportament, però l'afectació en les plantes no ha estat tan estudiada. Durant l'eclipsi d'aquest dimecres 12 d'agost, la totalitat serà breu, però "el moment de parcialitat també afecta" a la vegetació, opina la Neus Costa des d'Oli Cometes, l'empresa de la Pobla de Cérvoles especialitzada en oli d'oliva produït de forma biodinàmica.
"No hi ha estudis dels efectes de l'eclipsi a les plantes, però segur que té un efecte transversal a la natura perquè el dia se'ls hi fa de nit", afirma Costa. En el seu cas, no considera que l'eclipsi pugui afectar a la qualitat de l'oli d'oliva que produeixen, perquè en aquestes dates l'oliva està creixent. Tot i això, apunta que "si estiguéssim collint, crec que es notaria, sobretot en el fruit".
En aquesta empresa familiar de les Garrigues, el producte que fan és biodinàmic, que significa que adeqüen les tasques de cultiu al moviment de la lluna i els elements còsmics i utilitzant productes naturals. Segons explica Costa, "durant l'eclipsi l'arbre patirà un xoc, però en el nostre cas, tindrà temps de recuperar-se fins a l'època de collir".
En el cas de l'olivera, el fruit es cull a la tardor i l'hivern, depenent de la zona, "nosaltres collim l'oliva a l'octubre, per tant, no hi haurà efectes perquè haurà tingut temps de recuperar-se d'aquest moment esporàdic de foscor; però altres sectors com per exemple la vinya, que verema aquest mes, pot ser que pateixi efectes", explica Costa.
Tot i no experimentar ni saber en certesa quina conseqüència té l'eclipsi en el fruit, la productora d'olis creu que "afecta el gust, la mida del fruit o l'aroma". Costa apunta que hauria d'estudiar-se si realment hi ha conseqüències en la qualitat el producte, però en el seu cas, cap dels eclipsis pròxims- ni el del 2027 ni el del 2028- coincidiran amb l'època de verema de l'oliva, així que no podran comprovar-ho. "Si un eclipsi coincidís en el moment de collir l'oliva, demanaria investigar les diferències entre les olives d'abans i durant l'eclipsi" conclou Costa.
