La leridana Granja Sant Josep invierte 12 millones y llega a 3.200 vacas lácteas

Granja Sant Josep, ubicada a caballo entre Almacelles y Tamarit de Llitera, ha invertido 12 de los 18 millones de euros que tiene planificados y ha alcanzado las 3.200 vacas lecheras y 2.500 terneras. La segunda explotación láctea más grande del Estado ha dedicado más de millón y medio en una balsa de purines de ocho hectáreas.

La explotación láctea de Josep Pont, presidente de Leche ATO, ha incrementado en 700 vacas de leche y 500 terneros su cabaña en los últimos tres años fruto de un plan inversor en el que ya ha desembolsado 12 de los 18 millones previstos, cifra que incluso espera superar. Se mantiene como la segunda explotación más grande del Estado, y prevé llegar a 4.500 reses de capacidad láctea y otras 4.000 terneras.

En las inversiones destaca la puesta en marcha de una nueva sala de ordeño con capacidad para 80 animales simultáneamente de forma automática o el incremento de naves para las reses. En estos momentos cuenta con cuarenta y el proyecto de futuro prevé ocho más. También destaca una embalse para purines de ocho hectáreas. La granja separa sólidos y líquidos por decantación y utiliza el fertilizante en la finca de 1.100 hectáreas, ubicada a caballo entre Almacelles y Tamarit de Llitera. Sólo este capítulo sobre deyecciones ha requerido 1,5 millones de euros, según Pont.

Produce 40 millones de litros anuales, cuenta con 1.100 hectáreas de terreno y emplea a 60 personas

Por citar algunas de las grandes cifras de esta explotación láctea, genera 120.000 litros de leche diarios y da empleo a sesenta personas. Es autosuficiente y siembra y produce los pastos necesarios para su propia cabaña ganadera. Este año prevé alcanzar una producción de 40 millones de litros de leche y en el plazo de tres a cuatro años, cuando culmine el plan de crecimiento, llegará a los 60 millones.

Pont destaca además las certificaciones en bienestar animal, para las que ha pasado diferentes exámenes con parámetros tan diversos como el espacio del que dispone cada animal o su estado emocional (comprobar por ejemplo si tiene miedo al contacto humano) hasta la salud de las reses. Además, se garantiza que la leche ATO procede únicamente de estos animales certificados.

ATO mantiene sus ventas en 30 millones de euros Leche ATO mantiene su facturación estable en los 30 millones de euros anuales, una cifra que su presidente, Jaume Pont, considera una buena noticia en un mercado tan competitivo como el lácteo y en el que, según afirma, “vamos arañando cuota de mercado a grandes marcas”. El grupo Natura Llet, que cuenta con Granja Sant Josep y otra media docena de explotaciones catalanas, produce en estos momentos 90 millones de litros de leche, aunque comercializa solo una tercera parte con la marca ATO. El resto la venden a terceros. “Primero cubrimos nuestras necesidades y las de Central Lechera Asturiana (con la que tienen un acuerdo) y el resto la vendemos a terceros”, indica Pont.