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Bossòst celebrará hoy su feria ganadera sin la 'mongetada'

Al faltar productores y cocineros de este plato típico

El concurso de ganado equino de Bossòst.

El concurso de ganado equino de Bossòst.AYUNTAMIENTO DE BOSSÒST

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Bossòst celebrará hoy su tradicional feria ganadera, que cierra el círculo de certámenes dedicados a este sector en la Val d’Aran. Sin embargo, este año no habrá la tradicional mongetada al haber pocos productores y cocineros de este plato típico. El alcalde, Amador Marquès (UA), explicó que el año pasado tampoco se celebró debido a la pandemia, aunque señaló que trabajan para recuperar esta tradicional celebración del Baish Aran en los próximos años.

En cuanto a la feria ganadera, reunirá a quince profesionales y también habrá un mercado con 60 paradas de productos artesanos y de proximidad. También se ha programado un desayuno popular, actividades infantiles y sesiones de baile. Además, hace dos semanas ya se celebró el concurso de ganado equino.

La primera feria ganadera de la temporada se celebró en Les a principios de mes. Le siguieron los certámenes de Salardú y de Vielha y mañana será el turno de Bossòst.

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