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Voluntarios espigan unos 200 kilogramos de aceitunas en tres barrios de Lleida para ayudar a entidades sociales

La fundació Espigoladors los transformará en 30 litros de aceite que se destinarán al 'Palet'

Voluntaris espigolen un oliver en un carrer de la Bordeta de Lleida.ACN

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Un grupo de voluntarios espiga este martes unos 25 olivos de los barrios de la Bordeta, Magraners y el Secà de Lleida. Se prevé recoger unos 200 kilogramos de aceitunas y transformarlos en unos 30 litros de aceite de oliva que se destinarán a entidades sociales.

La acción solidaria la lleva a cabo la Fundació Espigoladors. Su delegado en Lleida, Oriol Berenguer, ha explicado que es una "iniciativa innovadora para nosotros" que tiene por objetivo recoger los alimentos que produce el arbolado de la ciudad y "reivindicar" su aprovechamiento. En esta ocasión, la entidad beneficiada será el 'Palet', que se encarga de distribuir alimentos a personas en situación de vulnerabilidad.

La fundación ha llevado a cabo esta espigada con la autorización de la Paeria de Lleida y el apoyo del departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural. También ha colaborado el Oliverar de Sanui, aportando las herramientas y consejos técnicos, la asociación Integra Lleida, y el molino de aceite Magrí de Algerri, donde se llevarán las aceitunas cosechadas para transformarlas en unos 30 litros de aceite. Después, Berenguer ha explicado que lo entregarán a una entidad social como el 'Palet', puesto que "lo necesita porque el precio del aceite está muy caro".

El delegado de la Fundació Espigoladors en Lleida cree que la jornada de este martes es un "ensayo" de un proyecto que quiere ganar fuerza a partir del próximo año en tierras leridanas. En este sentido, Berenguer ha explicado que trabajarán para que se puedan espigar los alimentos que queden sin cosechar en los árboles de la trama urbana de diferentes municipios, ya sea en parques municipales, equipamientos públicos, entre otros, o incluso en las carreteras, con el objetivo de luchar contra su desperdicio.

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