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Juntos paramos la Peste Porcina Africana (PPA)
La detección temprana y la coordinación interadministrativa garantizan la seguridad alimentaria y sostienen las exportaciones de carne.
La identificación de Peste Porcina Africana (PPA) en jabalíes de Cataluña ha puesto a prueba la capacidad de respuesta del sector porcino. Este ha demostrado profesionalidad y coordinación ejemplares con las administraciones. Un robusto sistema de vigilancia sanitaria permitió su rápida detección, activando de inmediato los protocolos establecidos.
Es crucial destacar que estos casos se han restringido a la fauna salvaje, sin afectar a explotaciones ganaderas. La PPA no representa riesgo para la salud humana ni la seguridad alimentaria. El consumo de productos porcinos sigue siendo completamente seguro.
La rapidez en la detección se complementó con la implementación inmediata de medidas preventivas, como la restricción de acceso a zonas forestales sensibles. El objetivo primordial es impedir la propagación del virus a otras áreas y explotaciones, salvaguardando el estatus sanitario nacional, fundamental para la confianza internacional.
Juntos paramos la PPA
El sector porcino catalán opera desde hace años con los más altos estándares de bioseguridad de Europa. Esta preparación, junto al compromiso de sus profesionales, ha permitido que más del 80% de las exportaciones mantengan su actividad con total normalidad, incluso en este contexto excepcional.
Cataluña es líder mundial en producción y exportación porcina. La respuesta a esta situación ha sido, sin duda, ejemplar. La sinergia entre ganaderos, veterinarios, técnicos, industria y autoridades ha resultado fundamental para minimizar riesgos y contener el impacto.
La PPA es una enfermedad compleja, sin vacuna ni tratamiento efectivo, lo que subraya la importancia de la prevención, la vigilancia constante y la detección precoz. Este episodio ha puesto de manifiesto la preparación del sistema de colaboración interadministrativa.
Es imprescindible seguir impulsando la investigación científica, pues será clave a medio plazo para desarrollar herramientas efectivas contra esta amenaza. Mientras tanto, el trabajo responsable y coordinado de todo el sector sigue siendo la mejor defensa.
El sector porcino catalán ha demostrado, una vez más, su unidad, solidez y firme compromiso. La protección de la sanidad animal es indisoluble de la salvaguarda de la economía, el medio ambiente y la confianza de los consumidores a escala global.
