Ángel León abre cocina en Dubai

Con tres estrellas Michelin, Ángel León ha revolucionado la gastronomía con sus propuestas, basadas en la fauna y flora marina, que investiga y desarrolla en su laboratorio I+D. El chef del mar cocinará con insólitos productos del mar que encontrará en un mercado de Dubai en la entrega de Planeta Calleja que Cuatro emite esta noche.