Una granja porcina té una renda 10 cops més alta que un oliverar i 5 més que els cereals

Una granja porcina o avícola té una renda neta d’explotació que arriba a multiplicar per deu la mitjana que es registra en el cas d’una finca d’oliverar, i cinc més que la registrada per una explotació de cereals, segons es desprèn d’un informe que acaba de fer públic el ministeri d’Agricultura. En concret, situa en 69.092 euros la renda mitjana d’una granja de granívors (porcí i aus) a Catalunya, mentre que en el cas de l’oliverar és de tot just 7.075. Les dades, extretes de la Xarxa Comptable Agrària Nacional (Recan) de l’any 2021, situen en 14.407 la renda de les finques cerealístiques a Catalunya, sectors tots ells liderats per la província de Lleida.

En el cas de la ramaderia, el boví de cria i carn arriba a rendes mitjanes de 27.9274 euros, mentre que si parlem d’una explotació làctia en baixa 25.648 i es limita a 20.340 si es tracta d’una explotació centrada en l’oví i el cabrum. En el cas de l’agricultura, els millors resultats econòmics recauen, segons el departament que dirigeix Luis Planas, a les finques fructícoles, amb 40.232 euros. Cal tenir en compte que el Recan es refereix al 2021 i que els resultats de l’any passat van estar marcat per l’enfonsament de la collita de fruites d’estiu per efecte de les gelades del mes d’abril.

En el cas de les vinyes, una explotació mitjana assoleix una renda de 27.271 euros, sempre segons dades del ministeri.L’informe posa xifres també al nivell de l’endeutament dels diferents sectors i destaca que el boví de llet, amb 121.098 euros per granja, és el més elevat, mentre que en el cas del porcí i les aus és lleugerament inferior, amb 117.214.Dins dels sectors citats, l’oliverar és el que té menys préstecs contractats, amb 4.206 euros de mitjana, seguit de l’oví i el cabrum amb 10.953, els fruiters (14.198), els cereals (14.834), la viticultura (24.094) i el boví de cria i de carn (27.936).Les explotacions agràries catalanes tenen 43,2 hectàrees de mitjana, una mica per sota de la mitjana estatal, que és de 43,6. La Recan és una enquesta que es completa anualment a Espanya sobre una mostra de 9.200 explotacions agràries. La seua metodologia està harmonitzada a tota la Unió Europea, la qual cosa la converteix en una eina clau per realitzar el diagnòstic de l’agricultura en el marc del pla estratègic per a l’aplicació de la Política Agrària Comuna (PAC) 2023-2027 a l’Estat espanyol.

El ministeri imposa més de 270 sancions a alimentàries

L’Agència d’Informació i Control Alimentaris (AICA) va imposar més de 270 sancions a empreses de la cadena alimentària el 2022 per infraccions legals, més de la meitat de les quals (53%) per incompliment dels terminis de pagament per part de majoristes i indústries agroalimentàries, segons l’informe anual de l’organització. La resta de sancions es van vincular amb altres incompliments del marc legal, com la falta de contracte, la no-inclusió del preu al contracte o la destrucció de valor de la cadena alimentària. Per sectors, 109 sancions van correspondre al de fruites i hortalisses, 68 al vitivinícola i vuit al lacti.

L’any passat, l’AICA va rebre 23 denúncies per presumptes incompliments de la llei de la cadena, amb el sector hortofructícola al capdavant en nombre de procediments (15), seguit del lacti (3), el vitivinícola (2) i els de l’oli d’oliva (1), l’oliva de taula (1) i la fruita seca (1).