INICIATIVES
Trobada de cuiners de Slow Food Km 0 a la Seu d'Urgell
Fins a disset menjadors escolars també tenen aquest distintiu.
La Seu d’Urgell va acollir ahir la trobada anual del col·lectiu de cuiners Slow Food Km 0, en un moment en què aquest moviment té cada vegada més presència i reconeixement. Més de 50 restaurants catalans, de les Balears, València i Catalunya, estan acreditats pel fet d’utilitzar productes de proximitat i comerç just.
