L'influencer gastronòmic Eugenio Monesma filma la cuina tradicional del Pirineu de Lleida
Monesma té més de dos milions de seguidors a Youtube
L’etnòleg grava una cuinera a l’Abadia de Castellars. - AJUNTAMENT DEL PONT DE SUERT
Eugenio Monesma, un influencer gastronòmic amb més de dos milions de seguidors a Youtube i una trajectòria televisiva de més de quatre dècades, ha gravat aquesta setmana un capítol de Los fogones tradicionales, un dels programes de més audiència del Canal Cocina, sobre plats típics de l’Alta Ribagorça.
En la filmació van participar sis cuineres i cuiners que van preparar cols d’hivern, potes de corder cuinades, conill cuinat, amanida de ceba, girella, sopes de pa, confitat i coca de greix.
