La caiguda de preus de l’ametlla situa les cotitzacions al nivell més baix des del 2013

La baixada de preus de l’ametlla de les últimes setmanes ha situat les cotitzacions a aquestes altures de l’any en uns nivells que no es veien des del 2013. Les últimes cotitzacions recollides per la conselleria d’Agricultura, de la tercera setmana de setembre, situen la valoració de la comuna en 3,90 euros el quilo i en el cas de la Marcona s’eleva fins a les 5,40. Aquestes varietats es pagaven a 5 i a 8,25 euros en les mateixes dates de l’any passat i el 2015 oscil·laven entre els 8,20 i 8,25 euros.

Els preus de l’ametlla s’havien disparat en els últims anys a causa fonamentalment de dos factors. D’una banda, s’ha apreciat en els últims temps un increment del consum d’aquesta fruita seca a nivell internacional, en un moment en què la dieta mediterrània guanya adeptes. De l’altra, la pujada de preus era la reacció lògica a la caiguda de l’oferta mundial ja que Califòrnia, que n’és el primer productor mundial, tenia unes pèssimes campanyes a causa d’una sequera històrica. El primer dels factors es manté, amb creixements d’ingesta d’ametlles en molts països, com el cas de l’Índia.

Tanmateix, Califòrnia ha recuperat potencial productiu, amb la qual cosa l’oferta tendeix a una certa normalització. En aquest context, s’ha disparat el nerviosisme en la producció davant de la caiguda de les cotitzacions i s’han alçat veus alertant de possibles moviments especulatius.

UPA adverteix contra les presses a l’hora de vendre i fins i tot contra el risc de fer-ho sense preu tancat. Segons els seus càlculs i tenint en compte l’oferta i el consum internacional real, considera que els preus s’haurien d’acostar en aquests moments als 7 euros per quilo.

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya preveu aquest any una bona collita, amb un increment del 26% en relació amb la campanya anterior. La previsió és d’unes 4.579 tones en gra a Catalunya davant les 3.635 de la collita 2016/17, i se situa un 30% per sobre de la mitjana dels últims sis anys. A Lleida l’increment elevaria fins al 29% i s’arribaria a les 2.392 tones.

L’any passat, el total d’hectàrees amb ametllers ascendia a les comarques de Ponent a 18.141 hectàrees, de les quals 3.528 tenen sistemes de reg. D’aquestes últimes, 3.208 hectàrees es consideren productives. És a dir, que més de 300 permetran a les pròximes campanyes incrementar el potencial de Lleida a l’entrar en producció. L’ametller s’ha convertit en un cultiu atractiu en els últims anys perquè tenia cotitzacions altes.

La superfície de cultiu en regadiu s’ha triplicat des del 2007El cultiu de l’ametller ha més que triplicat la superfície en finques de regadiu a la província de Lleida des de l’any 2007, segons es desprèn de les dades de la conselleria d’Agricultura i tal com ha publicat SEGRE. Aquell any, tot just 915 de les 17.993 hectàrees destinades a aquest cultiu comptaven amb l’aigua assegurada.