Pimec premia la torronaire lleidatana Zoe Valero pel seu poder d'innovació

Pimec va celebrar ahir la II Nit dels Autònoms de Catalunya, en la qual es van repartir els sis premis en reconeixement a la trajectòria professional destacada dels autònoms.

Una de les guardonades va ser la lleidatana Zoe Valero “per l’habilitat de reinventar-se en la indústria del torró d’autor”, competint amb èxit amb grans empreses, gràcies a l’ús d’ingredients i tècniques locals d’artesania, que ajuden a garantir la continuïtat del seu negoci amb determinació, segons va informar ahir la patronal de la petita i mitjana empresa catalana.Així mateix, va premiar AECC-Catalunya contra el Càncer Lleida, pel seu suport als autònoms.