Cinc serveis que no t'haurien de cobrar en bars i restaurants

És legal que et cobrin l’aigua o un suplement per la higiene que han de realitzar per mantenir lluny el virus? Són conceptes que apareixen als tiquets que susciten els dubtes dels consumidors i que l’Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) respon.

1. L’IVA. No poden augmentar la factura aplicant un 10% addicional al preu de la carta simplement per sumar l’IVA. Segons la legislació nacional no està permesa l’advertència "IVA no inclòs", encara que aparegui al menú. Els preus que es comuniquin a la carta o llista de preus ja han de portar sumat l’IVA.

2. El cobert. No és legal cobrar pel servei o cobert: ha d’estar inclòs en el preu.

3. Un "plus" per la reserva. No poden cobrar-te de més per haver fet una reserva. El que sí que poden fer (arriba ser una pràctica habitual en grups grans, peridodos de festes, com les celebracions nadalenques) és cobrar-te per endavant una quantitat en concepte de reserva, però després l’haurien de descomptar de l’import total.

Si després de reservar un esdeveniment, el coronavirus t’obliga a cancel·lar-lo,  la reserva hauria de contenplar l’opció d’anul·lació i reembors a causa de força major. La covid-19, igual com altres malalties, és un motiu de força major que justifica la cancel·lació (no només la malaltia en si, sinó el contacte directe o l’elemental prudència).

4. Suplements per taula o terrassa. Poden cobrar suplement per la terrassa en comptes de l’interior i per menjar a la taula en lloc de la barra, però ho han d’indicar, i detallar el cost del servei a la terrassa, aclarint la quantia. perquè no n’hi ha prou amb un percentatge del preu. S'ha d'haver informat prèviament de l’import, indicant-ho a la carta i l’establiment. I ha d’aparèixer a la factura.

5. Suplement per Covid 19. No haurien de repercutir en el client les tasques de manteniment i neteja a les quals es veuen obligats la pandèmia. Però si ho fan, s'ha d'informar clarament per endavant i l’usuari ha d’acceptar-ho expressament.