"Molta gent no vol treballar en els oficis, però aquesta és una sortida laboral molt bona"
Deu aprenents, vuit dels quals ‘nous pallaresos’ nascuts en altres països, es formen en un curs d’FP dual per pal·liar la falta de relleu generacional del sector carni . Un de cada tres llocs de treball al Jussà està vinculat a la producció d’aliments, l’elaboració o la venda