Taller en Agrónomos para aprender a elaborar pan

Una decena de personas participaron ayer en Agrónomos en un taller para aprender a hacer pan, en el marco de la octava edición del ciclo de actividades de la comisión de medio ambiente de la UdL. La sesión fue impartida por Josep Manel Busqueta en el planta piloto de Tecnología de los Alimentos. Carles Giné, organizador de las actividades, indicó que cada año programan varias acciones relacinadas con la alimentación porque acostumbran a tener mucho éxito. Por ejemplo, el 2 de diciembre han programado un taller de hamburguesas veganas en el campus de Igualada, a cargo de Amanda Bataller. No obstante, remarcó que programan actividades de todo tipo, siempre relacionadas el medio ambiente, y detalló que a final de curso encuestan a la comunidad universitaria sobre los temas que más les interesaría tratar.