L'auge de les cerveses artesanes, al '30 minuts' del Canal 33

A les 21.55 del vespre, el programa 30 minuts parlarà del gran interès que existeix per les cerveses artesanes. Està en plena revolució o simplement s’han posat els fonaments perquè es produeixi? Al reportatge Cervesa artesana: ReEvolució, l’observador del panorama cerveser mundial i escriptor Stephen Beaumont apunta que Catalunya lidera el moviment cerveser espanyol.

El reportatge també visitarà, a vista de dron, un dels pocs camps a Catalunya de llúpol, un component bàsic de la cervesa artesana. Pertany a Lo Vilot d’Almacelles, una de les poques marques d’Europa de cercle tancat ja que, a més de fer cervesa ecològica, té com a objectiu produir el cent per cent dels ingredients. També conversaran amb Jordi Roca, del Celler de Can Roca, on hi ha una carta amb setanta marques de cervesa artesana.