ENOLOGIA CERTAMEN
Un vi lleidatà, millor vi de Catalunya
Premi també per a Lagravera d’Alfarràs
UP preveu una caiguda de la producció de raïm del 35% a Lleida
El celler Cérvoles Celler, de la Pobla de Cérvoles, va ser ahir guardonat amb la màxima distinció dels premis Vinari, Gran Vinari d’Or 2018. En concret, van distingir el caldo Cérvoles Blanc 2016 “per la seua amplitud aromàtica, de perfil molt fresc, amb la fusta ben integrada, una elegant estructura i un pas cremós pel paladar que deixa un record intens i molt agradable”. El mateix Cérvoles Blanc, guanyador entre les 902 referències de 250 cellers catalans que competien en aquests guardons, també va obtenir un or en la categoria de blancs amb criança, així com el Vinari d’Or Especial de la DO Costers del Segre. Fundat el 1997, Cérvoles Celler, propietat de Tomàs Cusiné, és el celler més antic de la subzona de les Garrigues i va ser el primer projecte de viticultura de muntanya de Catalunya.
Durant la cerimònia de lliurament de premis, que va tenir lloc ahir a la nit a l’Auditori de Vilafranca del Penedès, es va reconèixer també el celler Lagravera d’Alfarràs amb el premi Vinari Nissan al Millor Projecte Ecològic, per al millor vi de producció ecològica de Catalunya.
