Nova alerta per listeria en carn entatxonada d'una altra marca

La Junta d’Andalusia ha declarat aquest divendres una nova alerta alimentària per literiosis en haver trobat carn entatxonada contaminada de la marca "Sabores de Paterna", a la província de Cadis. En roda de premsa, el conseller de Salut, Jesús Aguirre, ha informat que no hi ha cap cas detectat per listeria l’origen del qual sigui la carn entatxonada de "Sabores de Paterna", però s’han trobat evidències de contaminació de la carn d’aquesta marca a la fàbrica que té a la localitat gaditana de Paterna de Rivera.

Aquesta alerta ha estat comunicada a l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i, a més, la Junta ha decretat el cessament de la producció, la retirada del mercat de la carn entatxonada i immobilitzats tots els productes carnis de l’esmentada empresa. Els proveïdors d’aquesta mercantil estan localitzats a les províncies de Cadis, Madrid, Màlaga i Huelva, ha explicat el conseller, que ha destacat la rapidesa en el funcionament del sistema d’alerta sanitària.

Aquest matí a les 10.00 han rebut la confirmació del laboratori de la Junta a Almeria que un lot de la carn entatxonada de "Sabores de Paterna" va donar positiu en listeria i a les 12.58 s’ha decretat l’alerta alimentària.

Aquest cas s’ha detectat arran que l’hospital madrileny de Móstoles atengués el passat 30 d’agost a un jove de 14 anys que havien consumit carn entatxonada de "Sabores de Paterna" en un entrepà comprat en un supermercat de Conil de la Frontera (Cadis). Uns altres quatre familiars també van consumir el mateix producte però no van presentar símptomes, ha indicat. No obstant això, les autoritats sanitàries andaluses van iniciar una investigació al supermercat, que va donar negatiu a la mostra, i a la fàbrica de la carn, on van prendre proves que han donat positiu. Ha considerat cridaner que coincideixin dos alertes per listeria en carn entatxonada de dos empreses andaluses, si bé ha dit que no hi ha vinculació entre ambdues, encara que estan creuant dades de proveïdors i sobre els processos de producció per si hi ha alguna relació entre els dos casos.

El passat 15 d’agost la Junta va decretar una altra alerta per listeriosi causada per la carn entatxonada de la mercantil sevillana Magrudis. Según José Miguel Cisneros, portaveu de la Junta en aquesta crisi alimentària, dels 207 casos positius de listeriosi registrats fins ara cap no ha declarat haver menjat carn entatxonada de "Sabores de Paterna".

L’últim cas registrat a la província de Cadis es va donar el 22 d’agost per consum de carn "La Mechá", de Magrudis.

El conseller ha recomanat als ciutadans que no consumen la carn de "Sabores de Paterna" i ha dit que "qui en tingui a la seua casa que no en mengi".