Totes les imatges i continguts de SEGRE.com tenen drets i no es permet la seva reproducció i/o còpia sense autorització expressa.
Ingredients
100 mil·lilitres d'infusió de fruites vermelles
40 grams de gel
25 mil·lilitres d'almivar
Infusió. Aboquem una ració d’infusió en una tetera amb 150 centilitres d’aigua calenta, la deixem infusionar i la reservem a la nevera. La infusió pot ser de maduixa, maduixots, nabius, grosella, flor d’hibisc...
Batedora. Per fer aquesta beguda, necessitem una batedora o qualsevol processador de cuina que faci la funció de picar el gel. Posem el gel a la batedora. Hi afegim unes gotes de suc de llimona i la infusió freda i colada. Ho batem fins que adopti una textura de granissat.
Servei. Ho presentem en un vas decorat amb una maduixa. És una beguda molt rica en vitamines i antioxidants,
ideal prendre després d’un àpat abundant, ja que les fruites vermelles contribueixen a la bona digestió dels aliments greixosos.
