L'augment de joves en l'agricultura: "Hem diversificat i la casa rural representa el 30% de la facturació"

El conseller d’Agricultura, Òscar Ordeig, va destacar ahir a Aitona que enguany s’ha registrat el major nombre d’incorporaciones de joves al camp català des de l’any 2019. En concret, va xifrar en 340 les entrades en el sector recolzades pels programes de suport, xifra que en suposa cinquanta més a l’últim exercici, la qual cosa suposa un increment de poc més del 17%. El gruix d’aquests nous professionals agraris correspon a les comarques lleidatanes.

Xavier Ibars es va incorporar a l’activitat agrària a l’explotació familiar fa una dècada amb el suport dels programes de la conselleria i després va apostar per invertir en la diversificació de l’activitat amb la posada en marxa d’una casa rural, amb ajuts del Contracte Global d’Explotació. Està ubicada a l’explotació d’Aitona i ha suposat la rehabilitació d’una casa del segle XIV. “Antigament es deia que era una posada ubicada en un camí reial que la convertia en parada de comtes i reis.” 

En l’actualitat, és pol d’atracció de turistes no només de punts propers com Barcelona, sinó que entre els seus clients té bona part d’estrangers. L’explotació compta amb unes 91 hectàrees, bona part de secà, mentre que una trentena es destinen a fruita de pinyol, amb una producció que oscil·la entre els 600.000 i 700.000 quilos i dona ocupació a vuit treballadors. 

Avui, entre un 25 i un 30 per cent dels ingressos de l’explotació provenen de la casa rural.